レター#食
アルフォート / 長寿とマインドセット/ デエビゴ夜咄 / 消化器ニュース/ フッ化水素酸
クールジャパンの「お菓子文化」に関する洞察と、お菓子ばっかり食べていると辿りつけないマインドについて述べています。鋭いプロファイリングも、シャーロック・ホームズとは異なりしばしば滑りがちな外来の風景。10年単位で進歩する医学をのんびり俯瞰する試み。フッ化水素酸をテーマにアートと科学を切り取ってみました。
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#食
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レター#食
体重は訊く / ドライクリーニング / ピーナツの濡れ衣 / MINAMATA W・ユージン・スミス
体重は、訊く 体重を量らずに、訊いています。 外来での話です。検診ではあらかじめ機械的に測定されてしまいます。でもそれではせっかくの情報が失われてしまうのはないでしょうか。 外来では、まず訊きます。「体重は？」——この三文字、あるいは五文字の問いは、ときに人間性を炙り出すでしょう。 「体重は？」「えー、夏は水を飲...
レター#食
美術館のカフェ / マンゴーラッシー / 胃炎雑記 / 英語のウィットに富んだ表現 / プロフェッショナルな肥満
美術館のカフェで 「関係ないことで恐縮ですが」と学生さんが言った。 関係ないことで恐縮、という前置きは、それ自体が言葉遊びのようだ。恐縮は態度を示すが、言葉にした時点で縮こまるどころか「今から面白いことを言うよ」の意味である。この言葉遊びを作ったのは何十年も前の芸能記者だったと思う。 だいたいこういう前置きの後に...
レター#食
既視感 / eGFR腎機能評価 / 高血圧治療 / 集中力に欠けることも必要 / AIと大学生 / 「いつ死んでもいい」という言葉
「檸檬」の déjà vu 既視感 2026年3月24日、朝日新聞の「天声人語」が、神保町の電話ボックスに集まる若者たちと梶井基次郎の『檸檬』を結びつけて語っていた。人気アニメ『チェンソーマン』の聖地巡礼と、かつて京都の丸善にレモンを置きたいと憧れた文学少年の思い、これが見事に重なるというコラムだ。 さらに評論家...
レター#食
嗅覚障害 / ペルソナの使い分け / 肥満の原因は糖か脂質か / 正しい diet（食生活）のデザイン
嗅覚障害とそのリハビリに関する徒然 COVID 19以外でも嗅覚障害が起きる場合はあり、その経過を見ているとしばしば考えさせられることがある。 嗅覚は、「花、果物、スパイス、樹脂、煙、悪臭」、以上6種類の大まかなカテゴリーに整理されることがあるが、実際には記憶や情緒と強く結びついた、きわめて個人的な感覚でもある。...
レター#食
縁 / 鉄/ 腸
縁 ある日、患者さんが父に外来で「お誕生日おめでとうございます」と手紙を渡そうとしていた。彼も父と同じぐらいの年齢である。 誕生日から数日経過していた。 父は封筒に何かが入っていると思ったらしく「結構です」と固辞しようとしていた。普段金銭は断るからだ。 しかし傍で見ていた僕は「これは本当に中身は手紙だ」と直感した...
レター#食
批判的思考が面白さにつながることがある / 臨床的備忘録 / ただの頭痛か片頭痛か / ライノウイルス / 医学部と教養 / 料理と著作権
批判的思考とウィット 日本語では「批判的思考」と翻訳するので、なにやら「相手の言う事を否定しながら考える」という意味にとれてしまうが、英語だとクリティカルシンキングで、別に相手を否定することでは全然ない。 唐突に何を書いているのかというと、医者だってデタラメを言うかも知らん、と常に考えながら患者さんは聞いておいて...
レター#食
ねじれ腸と腸活
ねじれ腸と腸活 ― 総論 1. ねじれ腸とは 「ねじれ腸」とは、腸管が生理的な位置からずれて曲がりやすくなり、便の通過に支障をきたす状態を指す俗称です。医学的には「腸軸捻転（volvulus）」のような急性疾患とは異なり、慢性的で軽度な形態異常や可動性の高さに基づくことが多いとされます。腸がねじれたり折れたりする...
レター#食
行き詰まった人へ数学者からのアドバイス / 血圧測定時に死んだふりをすると / AI時代の食卓 / 薬が効いたかの判断は難しい
壁を前に、学者はどう振る舞うか あるインターネット掲示板に、こんな質問が出ていました。 「数学オリンピックの難しい問題に取り組んで、4時間も5時間も考えても全くアイディアが出ません。自分は数学の道をあきらめるべきでしょうか？」 正直に言えば、この質問は冗談（いわゆる“釣り”）の可能性もあります。しかし、もし本気で...
レター#食
睡眠不足と腸の健康と代謝異常
ROSとホルモン連鎖が明かす“腸活”の最前線 睡眠不足で死ぬ──それは脳の限界ではなく、「腸が限界を迎えるから」という変化球の論文があります。2020年に発表されたこの研究では、ショウジョウバエを徹底的に眠らせずに飼育した結果、腸に活性酸素（ROS）が蓄積し（なぜ？）、寿命が著しく短縮されることが示されました。驚...
レター#食
x=t/3 の人生地点を振り返る / 不眠 / ジャンクフードと脳 / 柑橘類とうつ病 / 鼻スプレーとTBI / テクノストレスとは
x=t/3 の地点を振り返る 1987年、19歳の3月29日、私はニューアークにある空港から電車を乗り継ぎ、「このあたりは空が広いな」などと思いながら5階建てのレンガ造りのビルの前にのんびり佇んでいました。その後生死の狭間を目撃するという自覚もなしに。 バックパックを背負い旅をすることに憧れていた自分は、春休みに...
レター#食
デザイン思考 / METガラ / 逆ワクチン / 細胞の地震 / 軽けりゃカロリーゼロ / 身体の仕組みのイラスト / 猫が見える胃カメラ画像 / 気候変動
デザイン思考 デザイン思考とは 、デザインの過程でデザイナーが採用する問題解決の方法や認識の仕方を表す概念ですが、この概念の本質は 「今まで優れた一人でやっていた頭の中身を言語化し、共同作業のためのフレームワークとして拡張した」 です。「私個人の頭の中でやってたことじゃん」がこの概念と出会って感じた事です。フレー...
レター#食
16色 / タラモサラタ / 悲嘆と希望 / 啓発本は読み手を選ぶ / GDF-15
16色 黄土色、という色が子供のころ、クレパスのセットに入っていて「おうどいろ……？どういう意味？」と不思議だった。その黄土色にPhotoshopでインナーシャドウを入れて印刷してみると金色の字に見えるのでお正月用に便利に使う。 ところでサクラクレパスの16色セットは、 あか だいだいいろ きいろ きみどり みど...
レター#食
39度出たら / 野菜が苦手 / 週刊誌の煽り見出しで被害を受けるのは患者さん / 基幹インフラと重要インフラ / 2024年の医療と2025年以後
39度出たら 僕はナースステーションの温度板（バイタルサインを見やすいグラフにしたもの）が好きで、誰か先輩が温度板にどんどん色鉛筆で書き入れて治療経過が良く見えるようになっていたので、カルテ見るよりわかりやすいなと思って小さい文字で詳細を書いて一目でわかるようにしていました。デジタルの時代、どうなってるんでしょう...
レター#食
エンゼルパイとスモアズ / ワクチン戦略 / 医療DX / 焼く / 「コウモリを守れ」 / BATHEテクニック
エンゼルパイとスモアズ S'mores（スモアズ）は、アメリカの伝統的なキャンプファイヤーのお菓子で、私が1997年渡米当時「なに？エンゼルパイの原型がここに？」と驚いた記憶があるわけですが、これが原型というわけではなさそうです。調べてみるといろいろな「マシュマロ、チョコレート、ビスケット」という鉄板の組み合わせ...